আমাদের সবারই দুপুরবেলা ভর পেট খাওয়ার পর খানিকটা ঘুম পায়। এ সময়টাতে বাসায় থাকলে কেউ কেউ তো ১০-১৫ মিনিট হলেও ঘুমিয়ে নেন। এই ঘুমকে সাধারণত ভাতঘুম বলা হয় আমাদের দেশে। মানুষের অনুভূতির বিষয় গুলি একটি জটিল প্রক্রিয়া। সাধারণত পেট ভরে খাবার পর আমাদেরকে পুরো নতুন উদ্যমে কাজে মনোযোগী হওয়ার কথা। কিন্তু এর বিপরীত ঘটনাটি ঘটে।

দুপুরে খাওয়ার পর ঘুম পায় কেন

সাধারণত সকালবেলা কিংবা রাতে খাবার শেষ করার পর যতটা না ঘুম ঘুম ভাব পায় তার চাইতে বেশি পায় দুপুর বেলা খাবার পর। এর পেছনে কয়েকটি বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে। সংক্ষিপ্তভাবে বললে আমরা যখন পেট ভরে খাবার খাই তখন এর ভেতরের রক্ত সঞ্চালনের মাত্রা বেড়ে যায়। এই সঞ্চালিত রক্ত বেশি বেশি অক্সিজেন সংগ্রহ করে এবং খাদ্য হতে পুষ্টি গুলো দেহে শোষণ করার কাজ করে। যার কারণে মস্তিষ্ক অর্থাৎ মাথায় রক্তের প্রবাহমাত্রা খানিকটাই কমে যায়। অক্সিজেন সরবরাহ কমে যাওয়ার কারণে আমাদের অনুভূতি তন্ত্র গুলো কার্যকর থাকতে পারে না এবং তখন বেশি বেশি ঘুম পায়।

আবার কিছু কিছু খাবার আছে যেগুলো মানুষের শরীরে বিশেষভাবে ক্লান্তি অনুভব করাতে পারে। এই ধরনের খাদ্য গুলো গ্রহণ করার পর আমাদে শরীরে শক্তির স্তর আস্তে আস্তে কমে যায়। তবে পেট ভরে খাবার খাওয়ার পর ক্লান্তির বিষয়টি নিয়ে গবেষকরা বলেছেন এতে করে চিন্তার কোন কিছু নেই। সাধারণত প্রোটিন এবং অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার গুলো খেলে মানুষ বেশি অসাড় অনুভব করে।

যে সকল খাবারে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি সেগুলো ট্রিপটোফ্যান নামের এক ধরনের অ্যামাইনো এসিড উৎপন্ন করে থাকে। যেটি আমাদের শরীরে স্যারোটনিন উৎপাদন করে থাকে। এজাতীয় খাবারের তালিকায় রয়েছে মাছ, মাংস, ডিম, মুরগি, দুধ ইত্যাদি। যার কারণে এই ধরনের খাবার খেলে ঘুম ঘুম বেশি পায়।

খাওয়ার পর ঘুম ঘুম ভাব দূর করার উপায় কি

যারা সারাদিন কর্মব্যস্ত থাকেন কিংবা চাকরি করেন তাদের জন্য দুপুরবেলা এই ক্লান্তি অনুভব করাটা বেশ ঝামেলার পরিস্থিতি তৈরি করেন।

• এই পরিস্থিতিতে মুক্তির অন্যতম উপায় হচ্ছে অল্প অল্প করে খাওয়া। আপনি যদি পেট ভরে খান তাহলে অবশ্যই অলসতা অনুভব হবেই। তাই কিছুক্ষণ পর পর খেতে পারেন।

• আপনি যদি রাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুমিয়ে নেন তাহলে দিনের বেলায় ক্লান্তি আপনাকে গ্রাস করতে পারবেন না। তাই চেষ্টা করুন অনেক রাত পর্যন্ত মোবাইল কিংবা অন্যান্য ডিভাইস ব্যবহার না করে কমপক্ষে ৭ থেকে ৮ ঘন্টা ঘন্টা ঘুমানোর।

• আপনি যদি খাবার শেষ করার পর বসে থাকেন কিংবা শুয়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই ঘুম আপনাকে গ্রাস করে নেবে। তাই খাওয়া শেষ করার পরপরই কিছুক্ষণ হাঁটাহাঁটি করুন।

• অনেক সময় দুপুরে খাওয়ার পর ১০ থেকে ১৫ মিনিটের একটি ভাত ঘুম দিলে শরীর থেকে সকল ধরনের ক্লান্তি দূর হয়ে যায়। এটিও ভালো পদ্ধতি কিন্তু পরবর্তীতে মাথাব্যথাও ধরতে পারে।

উপরের এই পদ্ধতি গুলো অবলম্বন করে আপনি দুপুরে খাওয়ার পর ঘুম ভাব দূর করতে পারেন।

রায়হান রাফির পরিচালনায় রাজ ও জিৎ একই সিনেমায়, বিস্তারিত জানতে এখানে প্রবেশ করুন।